Skyggesonene i tanken: derfor er toppmontert vaskeutstyr sjelden nok alene
Tanken ser ren ut
De fleste anlegg stoler på toppmonterte vaskehoder eller roterende dyser. I de aller fleste tilfeller gjør de jobben godt. Men fysikken setter en grense: en vaskestråle rengjør det den treffer.
Når strålen treffer oversiden av et røreverksblad, oppstår det en skygge på undersiden. Der kommer vannet til uten treffkraft, og treffkraft er en vesentlig del av vaskeeffekten. Det samme gjelder bak stusser, brakketter og andre innvendige strukturer.
Det er i disse sonene rester og biofilm får bygge seg opp over tid.
Hva det koster deg
Konsekvensene merkes på tre måter.
Biosikkerhet. I havbruk er kryssforurensning mellom batcher eller mellom grupper fisk en risiko det er vanskelig å reparere i etterkant. Rester fra forrige batch i en tank er nettopp den typen svakhet som først oppdages når noe har gått galt.
Manuell etterkontroll. Skyggesoner løses ofte med at noen går inn i tanken med høytrykk. Det er tidkrevende, det innebærer arbeid i trange rom, og resultatet varierer med hvem som gjorde jobben.
Overvasking. Når operatøren er usikker på resultatet, kjøres vaskeprogrammet lenger enn nødvendig. Da bruker anlegget mer vann, mer kjemikalier, mer energi til oppvarming og mer tid som kunne vært produksjon.
Løsningen: Alfa Laval PlusClean
PlusClean er en vegg- eller bunnmontert vaskedyse utviklet spesifikt for å dekke skyggeområder, typisk under røreverksbladene.
I motsetning til statiske dyser som stikker inn i tanken og forstyrrer strømningen, monteres PlusClean i flukt med tankveggen og blir en integrert del av den. Under produksjon er den dermed usynlig for produktet, uten lommer der bakterier kan samle seg.
Når CIP-syklusen starter, aktiveres dysen av vanntrykket, spretter ut og sender en kraftig viftestråle direkte mot skyggesonen. Deretter trekker den seg tilbake.
Fordeler
- Full dekning: fjerner behovet for manuell vask av vanskelige soner
- Lavere vannforbruk: du slipper å vaske hele tanken lenger bare for å treffe ett punkt
- Enkel ettermontering: kan monteres i eksisterende tanker eller integreres i flensen på et sidemontert røreverk
- Hygienisk design: ingen døde soner i produktkontakt
Usikker på om tankene dine faktisk blir rene overalt? Vi går gjerne gjennom vaskeprosessen sammen med deg.
Les mer om tankvask eller kontakt oss.
